Τραγανές μπάρες χωρίς ζάχαρη
Γραμμένο απόv.psychogiosεπί 24/10/2022
Από το mrssoupe.com
Πιο τραγανές δεν γίνεται, πιο υγιεινές δεν γίνεται, πιο νόστιμες δεν γίνεται. Αυτές οι μπάρες χωρίς ζάχαρη είναι απλά θεϊκές.
Τρώγονται ως σνακ αλλά και ως γλυκάκι εκείνες τις ξαφνικές ώρες της μεγάλης λιγούρας. Είναι όμως γεμάτες θρεπτικά συστατικά πράγμα πολύ σημαντικό για γλυκό.
Για να τις φτιάξετε θα χρειαστείτε κουβερτούρα στέβια ή άλλη κουβερτούρα της επιλογής σας, φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο καρπού, λάδι καρύδας, ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα. Και φυσικά τα μπισκότα φιστίκι-σοκολάτα της Vitafree που απογειώνουν τις μπάρες.
Tips και αντικαταστάσεις:
- Προσωπικά χρησιμοποίησα στις μπάρες μου καρύδια, κολοκυθόσπορο και σταφίδες.
- Αντί για φυστικοβούτυρο μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε βούτυρο καρπού ή και ταχίνι.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:
Τραγανές Μπάρες Χωρίς Ζάχαρη
- Χρ. Προετ. 10′
- Συν. Χρον. 13′
- calories 145
Υλικά
- 200 γρ. κουβερτούρα στέβια ή κουβερτούρα της επιλογής σας
- 160 γρ. φυστικοβούτυρο ή άλλο καρποβούτυρο
- 35 γρ. λάδι καρύδας
- λίγο αλάτι
- 1 και 1/3 φλ. ξηροί καρποί, σπόροι και αποξηραμένα φρούτα
- 1 και 1/3 φλ. μπισκότα φιστίκι-σοκολάτα Vitafree
Οδηγίες
- Ξεκινάμε λιώνοντας σε μπεν μαρί την κουβερτούρα, το φυστικοβούτυρο, το λάδι καρύδας και το αλάτι. Βγάζουμε στην άκρη.
- Ρίχνουμε μέσα στο μείγμα σοκολάτας τους ξηρούς καρπούς και τα μπισκότα σπασμένα. Ανακατεύουμε και μεταφέρουμε σε ταψάκι.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Βγάζουμε κόβουμε και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.